Taugeh kasar goreng

Selamat Datang ke Dapur Maklang

















Taugeh kasar ni memang maklang suka...sedap ..berderap kalau makan.

Bahan2:

200gm taugeh kasar dibuang ekornya dan dibersihkan
1 ikat daun kucai dipotong sepanjang 1 inci
2 keping tauhu lembut dipotong 4

Bahan tumisan: ( di tumbuk)

2 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2 biji lada merah
6 ekor ikan bilis dibuang isi perut
1/2 inci belacan
1 sdk udang kering

Sedikit minyak untuk menumis
3 sdb kicap kikkoman - kalau tak ada boleh guna mana2 kicap cair
sedikit gula

Caranya:

1. Panaskan minyak.
2. Masukkan bahan tumis dan goreng shingga garing.
3. Masukkan kicap kikkoman/ kicap cair dan gula.
4. Masukkan potongan tauhu. Biarkan merenih sebentar.
5. Masukkan taugeh dan daun kucai. Balikkan sebentar dan angkat.





Semuga mendapat manafaat dari blog ini
Resepi yang terdapat didalam blog ini adalah resepi harian kami sekeluarga...Selamat mencuba!