Mee Soup Ayam

Selamat Datang ke Dapur Maklang

Malas nak masak plus tak ada idea, maklang masak Mee Soup Ayam atau Mee Pangsit kat Blog Mat Gebu. Bahannya lebihkurang aje..

BAHAN KUAH :-)

1/2 ekor ayam, potong kecil

1 paket bebola ikan cap mushroom

3 batang fish cake cap mushroom

Ditumbuk halus:

4 biji bawang merah

4 ulas bawang putih

4 biji buah keras

1 camca besar serbuk lada sulah

2 inci halia

4 pokok sawi dipotong dan dicelur

2 batang karot di hiris jangan terlalu nipis

Air secukupnya

Garam secukup rasa

Minyak untuk menumis

BAHAN LAIN :-)

Mee hoon secukupnya

Hirisan daun sup/daun bawang

Bawang goreng

Sambal kicap

Hirisan cili jika mahu

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Panaskan minyak. Tumis bahan2 yang ditumbuk hingga naik bau.

2. Masukkan air dah kemudian masukkan ayam dan bebola ikan berserta fish cake.

3. Masukkan karot.

4. Masukkan bahan2 lain dan didihkan.

5. Mee hoon yang dicelur tadi dicampurkan dengan kuah sup yang panas berserta sawi. Sedap dimakan dengan kicap dan cili. Jangan letak banyak2..kang menangis macam maklang..he..he..



Semuga mendapat manafaat dari blog ini
Resepi yang terdapat didalam blog ini adalah resepi harian kami sekeluarga...Selamat mencuba!