Lala Goreng Tiram

Selamat Datang ke Dapur Maklang
















Bahan2:

1kg Lala direndam untuk membuang lumpurnya. Pastikan Lala bersih ( chek yang tertutup aje sebab biasanya yang tertutup rapat tu ada lumpur!)
4 biji bawang merah - ditumbuk halus
3 ulas bawang putih - ditumbuk halus
2 batang serai di hiris
2 biji lada merah dihiris
2sdb sos tiram
sedikit garam dan gula
1/2 cawan air
sedikit minyak untuk menumis


Caranya:

1. Tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk sehingga garing.
2. Masukkan serai dan goreng lagi
3. Masukkan sos tiram dah lala berserta air.
4. Apabila sudah mendidih masukkan garam dan gula secukup rasa.

Terimakaseh jengok dapur maklang ni...semuga semua mendapat manafaat darinya...